Restaurant Dende

Restaurant Dende is gevestigd aan de Nieuwe Rijn in het centrum van Leiden en biedt een terras en een restaurant voor lunch, diner en borrel, inclusief cocktails. De wijnkaart bestaat uit wijnen die zonder tussenhandel rechtstreeks bij boeren zijn ingekocht en is afgestemd op de streekproducten van de keuken. Er wordt zoveel mogelijk gewerkt met lokale leveranciers voor seizoensproducten, die op traditionele wijze worden bereid, en er is de mogelijkheid om aan specifieke dieetwensen zoals glutenvrij tegemoet te komen. Op dezelfde locatie runnen al sinds 1600 Leidse eigenaren een restaurant en café, destijds mogelijk gemaakt door de ligging bij de Visbrug, een kruispunt van de Nieuwe Rijn dat handelaars aantrok. Het restaurant is vanaf het centraal station lopend te bereiken en ook per bus, met een halte aan de Breestraat op ongeveer 200 meter afstand. Voor auto's wordt geparkeerd bij parkeergarages zoals Garenmarkt, Haarlemmerstraat en Lammermarkt, of bij het parkeerterrein aan de Haagweg.